המדריך להכנת סטייק מושלם!!! איך לבחור את הסטייק, לתבל, ושלוש שיטות הכנה והסבר על איזה אחת מתאימה לכל נתח. אחרי הפוסט הזה תהיו כמעט קצבים!!
מנות עיקריות
טארט חצילים עשבי טיבול ומוצרלה
טארט חצילים ים תיכוני עם עשבי טיבול, עגבניות מיובשות ומוצרלה טרייה + הודעה על חידושים בבלוג!!
ראגו אסאדו בבישול ארוך עם פסטת פפרדלה
ראגו עשיר עם אסאדו רך יותר משמגישים בגן עדן, סלרי, גזרים, בצל, שום, פפרדלה טרי ומה יש עוד להגיד?
ריזוטו פטריות
ריזוטו פטריות קטיפתי ועשיר…. פטריות, יין לבן, גבינות, המטבח האיטלקי במיטבו.
ספגטי ברוטב עגבניות חמאה ובזיליקום
טוב לפעמים אתה יושב רעב בבית ואתה כזה: בא לי פסטה עם עגבניות ובזיליקום. ואז פשוט זורקים עגבניות ובזיליקום למחבת ויוצאת פסטה. טוב זה די מה שקרה לי היום בצהריים. ותאמת שיצא אחלה פסטה מרעננת ונחמדה לקיץ.